SLKと飲み食い散歩

お正月なので、ちょっといいお酒でも飲みたいな。

それにちょっと感じのいいウィスキーグラスも買ったので、

今日は、「ディンプル」

ディンプルは、ライトなスコッチ・ウィスキー。

香りがよくて、ストレートだと蜂蜜のような甘い香りがするけれど、

加水すると、かすかなスミレの香り。

甘みがありなめらかなので、いいお酒を飲んでる気がします。

 

最近は、ウィスキーでは “Ballantine’s FINEST” のような安くてお手軽なものを飲んでいましたが、妻がお土産で買ってきてくれたので、早速封を開けました。

“JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK”

 

ジョニーウォーカー黒ラベルを、よりスモーキーな感じにして、香りとコクをもう少し強くしたバージョンです。

氷を入れて何度も回す内にふわっとあがる香りがいい感じ。