• Tag Archives ニンニク
  • 今日しかない!!

    外は雨。

    気温もぐーんと下がって雪が降っていてもおかしくないぐらいなのに・・・雨。

     

    朝起きて、コーヒー豆を挽き、サラダを作ってトーストで朝ご飯。

    寒い。

    ここは、もう一つガツンとくる物をお腹に入れないといけない。(そうか?どうだろう?)

     

    なんと、今週はいろいろな事が家人に重なって、家に自分一人というシチュエーション。

    妻は、海外出張で週末まで帰ってきません。

    しかも、私は、今日は偶然お休みの日(世間一般の人は、妻も含めて、もちろん働いていらっしゃいます。)

    チャーンス!!!

    今日しかない!

    お昼にガツンと「ベトコンラーメン」

     

    「ベトコンラーメン」は、愛知県や岐阜県に多くの店があり、ニラ、ニンニク、唐辛子、もやし等たっぷり野菜の入った夏バテにも効く ラーメンですが、ニンニクの量が半端ではないので、食べた後人に会うのがはばかられます。名前の由来は「ベストコンディションになるラーメン」だそうですが、それが由来とは思えませんがどうでしょう?

    家に入ると家中がニンニクくさくなるような気がして、周りに申し訳なくあまり食べるチャンスがありません。

    でも、今日はチャーンス!

     

    11時30分、雨がザンザン降っている中出発。(そこまでせんでもいいんじゃない?)

    傘を持つ手は、手袋をしていても冷たいです。耳も痛い。

    が、目標があるというのは強いです。

    いつもの時速4km以上の早さでがんがん歩きます。

     

    11時55分、目的地「大黒亭」に到着。

     

    「大黒亭」のメニューです。

    DSC_0147 DSC_0148

    どうぞ、お好きな物をお選びください。

    私は当然「ベトコンラーメン」しかも、辛口の「突撃ベトコンラーメン」

    と、いっても猛烈に辛くて、舌が痛くなり口の中が大変な状態になる訳ではないので、

    スープのコクも麺の感触も十分楽しめます。

     

    DSC_0150 DSC_0153

    お店は、混んでいるにもかかわらず注文して5分も経つか経たないうちにラーメンが運ばれてきます。

    周囲の会社の人たちが多いようで、お昼休みにさっと来てさっと食べてさっと出る感じです。お店の方も、そのペースで動いていますね。

    勿論、その日のランチ定食の注文も多く耳にしましたが、やっぱり「ベトコンラーメン」を注文する人たちが多くいました。(その人たちは、これから会社に帰って仕事なんじゃないの?人と会わないの?気にしてない?  いろいろと疑問がわきます。)

     

    「ベトコンラーメン」はすり鉢をどんぶり代わりにして出されます。(ラーメンやそばは、いつも大盛りを注文しますがここでは、普通でいいです。)

    ニンニク、ニラ、もやし、豚肉と唐辛子が炒めてある具にあっさりしているのにコクのあるスープがとってもいいです。

    麺は、中細で少し縮れているかな?

    歩いたとはいえ、寒い中来たので熱いスープがお腹にしみて幸せです。

     

    ニンニクは、底の方にもたくさん入っていてごろごろ。

    野菜もしゃきしゃきでなんか病みつきになりそう。

    でも、そうそう食べに来られるわけではないので、じっくり味わって、とうとう完食。

    DSC_0155

    底まで飲み干したので、後でこのブログを妻が見て「あれほど体に良くないからやめなさいって言ったのに。」と言うなあ思いましたが、後の祭り。この時点で、私に後悔はない!

    ああ、おいしかった。

    店を出ても、手も体もぽかぽか、冷たい空気と雨がかえって気持ちいいです。

    「ベトコンラーメン」侮れません。

     

    ラーメンブログにするつもりはありませんが、最近なんか話題がそっちへ行ってしまいますね。

    今度は、もう少しSLKよりの話題になればいいのにと思います。